Resultados
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El chocolate / Pierre Hermé por Hermé, Pierre. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, 2007Otro título: Larousse del chocolate..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX767.C5 H34.
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Chocolate / Jacqueline Bellefontaine. por Bellefontaine, Jacqueline. Series Buen provechoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Parragon, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B417.
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El chocolate / Christian Boistelle; traducción Isabel Moreno Correa. por Boistelle, Christian | Moreno Correa, Isabel [tr.]. Series GourmetTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Susaeta Ediciones, [1977]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B637.
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Dulces tradicionales mexicanos Blanca Nieto García por Nieto García, Blanca. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791/N55.
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Recetario de dulces tabasqueños: Feria Tabasco 96 por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, Tabasco; Coordinación de Artesanias Tabasqueñas. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, Tabasco 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tab/R43/1997.
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La dulcería en Puebla / Adriana Guerrero Ferrer. por Guerrero Ferrer, Adriana. Series Cocina indígena y popular ; 21Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indigenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Azucarados afanes, dulces y panes / compiladora Sylvia Kurczyn. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1999 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia [comp.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : S. Kurczyn, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791 F478, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX791 K965 .
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Frutas y postres Jeni Wright por Wright, Jeni. Series Le Cordon Bleu Técnicas CulinariasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Blume 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.F7/W933.
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Enciclopedia culinaria : confitería y repostería / María Mestayer de Echagüe. por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere). Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa - Calpe, 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: AR/LA0032, ...
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Golosinas de maíz. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1996 : Ciudad de México) | Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, [1996]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716. M4 F478 V. 3, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716. M4 F478 V. 3.
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Recetas culinarias royal por Royal Baking Powder, Co. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Royal Baking Powder Co. 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/R812.
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Postres Deliciosos Jane Suthering por Suthering, Jane. Series Nueva sazónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Promotora Chapultepec 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/M323.
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Elegant Desserts Malanie De. (Dir.) Proft por Proft, Malanie De. (Dir.). Edición: 1a ed. 2a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Chicago Culinary Arts Institute c1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/P944.
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Dulces besos / Paulina Abascal. por Abascal, Paulina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Larousse, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 A237.
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