Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Recetario mixteco poblano / compilador Rodrigo Vázquez Peralta. por Vázquez Peralta, Rodrígo. Series Cocina indígena y popular ; 2Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
|
|
|
|
La dulce Puebla. Los dulces de Puebla. Ma. Cristina Suárez F. por Suárez F., Ma. Cristina. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Puebla Gobierno del Estado de Puebla 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/S12.
|
|
|
|
Cocina mexicana: Oaxaqueña, Poblana y Yucateca Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/C49.
|
|
|
|
La nueva cocinera poblana : 300 recetas de entremeses, sopas, pescados, carnes, aves, ensaladas, salsas, pasteles, dulces / recopiladas y mejoradas por Teresa Calleja, Gloria Sesto. por Calleja, Teresa | Sesto, Gloria. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editora y distribuidora mexicana, [1974]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue C1362.
|
|
|
|
Recetas con nuestro sabor por Unidad de participacion ciudadana Secretaria de gobernacion. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del estado de puebla ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G535.
|
|
|
|
El sabor en la ruta de Hernán Cortés Montse Clavé por Clavé, Montse. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Libros de Allende 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/C4369.
|
|
|
|
Cocina Puebla de los Ángeles José Carlos Morales Baltazar por Morales Baltazar, José Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/M67 2010.
|
|
|
|
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy por Monroy, Salazar. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/M757.
|
|
|
|
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy por Salazar Monroy. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0065.
|
|
|
|
Bienmesabe: Maridaje de almas y estómagos poblanos por H. Ayuntamiento de Puebla. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Municipal de arte y Cultura 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/A98 2010.
|
|
|
|
|
|
|
|
La dulcería en Puebla / Adriana Guerrero Ferrer. por Guerrero Ferrer, Adriana. Series Cocina indígena y popular ; 21Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indigenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
|
|
|
|
La dulcería en Puebla Adriana Guerrero Ferrer por Guerrero Ferrer, Adriana. Series Cocina indígena y popular; 21Edición: 1a. ed. 1a. reimp..Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
|
|
|
|
Puebla. La cocina de los Ángeles / Patricia Quintana por Quintana, Patricia [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotores Voluntarios del Hospital para el niño poblano, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue Q45.
|
|
|
|
La barroca cocina poblana en Fonda de Santa Clara. Alejandra. Atala por Atala, Alejandra. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México MVS editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/A14.
|
|
|
|
Cholula por Fundación Cultural Armella Spitalier. Series Enciclopediaelectrónica mesoamericanaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD74.
|
|
|
|
|
|
|
|
Manual de Cocina María Isla por Isla, María. Series Colección de Recetarios AntiguosEdición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4pue/I4, ...
|