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¿Quiere Ud. comer bien? Carmen Burgos por Burgos, Carmen. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ramón Sopena Editor Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/B915.
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Cielo de chocolate Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Promolibro S.A. C2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5/C347.
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Cocina práctica : Pastelería, repostería, salchichería y helados Ramona Valdés por Valdés, Ramona. Edición: 3a ed., corr. y aum.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Ediciones Botas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V233, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V233 Ej.2.
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Dulces tradicionales mexicanos Blanca Nieto García por Nieto García, Blanca. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791/N55.
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Frutas y postres Jeni Wright por Wright, Jeni. Series Le Cordon Bleu Técnicas CulinariasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Blume 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.F7/W933.
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Helados y refrescos Justo Alvarado por Alvarado, Justo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Olimpo 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/A76.
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Helados, postres y cocteles Alejandra Rubio Valle por Rubio Valle, Alejandra. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gómez Gómez Hnos. Editores, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/R824.
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Helados, postres y dulces: recetas para hacer en casa Gloria Baliu de Kirchner por Baliu de Kirchner, Gloria. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Editorial Laia 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/B18.
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Historia del helado en México / Martín González de la Vara. por González de la Vara, Martín. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Mass, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795 G589.
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Los grandes postres. Postres 3 Colección Tesoros de la Cocina Series Colección tesoros de la cocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Samra, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CTC P3 1994.
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Los helados: las 125 mejores recetas para prepáralos Bernard G. De Ferrer por De Ferrer, Bernard G. Series El ama de casaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Molino 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/B457.
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My sweet Mexico: Recipes for authentic pastries, breads, candies, beverages and frozen treats Fany Gerson por Gerson, Fany. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: China Ten speed Press 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/G47 2010.
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Nieves y helados Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Selecciones culinariasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Josefina Velázquez de León 1947Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795.A2/V541.
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Postres Nestlé No. 2 por Productos Nestlé (México). Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Productos Nestlé (México) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/N376.4, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX773 N376.4 .
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Postres Nestlé No. 3 por Nestlé de México. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Nestlé 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/N376.4.
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Postres Nestlé: una maravilla de la repostería moderna por Nestlé de México. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Nestlé 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/N376.4.
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Postres que lo harán feliz Esperanza Sanchéz por Sanchéz, Esperanza. Series Colección una vida mejorEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/P846.
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