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Siete fuegos: mi cocina argentina

por Mallmann, Francis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina V 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7 M35 2010.

Sabores regionales. La cocina del Nordeste Argentino. Ana María. Fiaccadora

por Fiaccadora, Ana María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina El Territorio 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7/F441.

Diccionario Internacional de la Gastronomía Guido Gomez de Silva

por Gomez de Silva, Guido.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : FCE, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 G586.

Cocina Internacional Doña Elena

por Doña Elena.

Series Hablemos MagazinsTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: U.S.A. Editors Press Service, Inc. 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/E26.

Gastronomía internacional.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Estranava, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX725 E88, ...

Cuisine Vapeur. 60 recettes du monde entier. Veronique De.; Meyer Meyer

por Meyer, Veronique De.; Meyer, Michel De.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Paris Flammarion 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX691/M575.

Cocina Internacional / Genoveva Bernard.

por Bernard, Genoveva.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Bruguera, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723.3 B457 T. 2, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX723.3 B457 T. 1, ...

Un toque étnico la cocina fusión / Nicoletta Negri.

por Negri, Nicoletta.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, León, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 N54.

Culinaria Mundial Isabel (Coord.) Cicres Weiler

por Weiler, Isabel (Coord.) Cicres, Ana; Marín, Adriana; Sales Laura (Tr.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: China Konemann 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725/W43.

Cocina Internacional de los Hoteles Hilton: por los chefs del Hilton Chefs del Hilton

por Chefs del Hilton.

Edición: 3a.edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/H553.1.

Cocina internacional : selección de recetas / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena [autora].

Series Colección Jaguar ; 11Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Constancia, 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 O2.

Cocina Internacional de los Hoteles Hilton / por los chefs del Hilton; traducción Clara Riba de Vilatela.

por Hilton, Chefs del.

Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 H553.

Alta cocina en minutos Margaret E. (consul.) Happel

por Happel, Margaret E. (consul.).

Series Libros de TimeLifeEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Culturales Internacionales 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX652/G7418.

Diccionario de cocina y hostelería

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 D547.

Diccionario de cocina

por Dumas, Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Gadir, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.D88.2011.

Toda la Gastronomía de la A a la Z (Dir. Ed.) Raquel López Varela

por López Varela, Raquel (Dir. Ed.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 L87.

Enciclopedia culinaria: Ingredientes, equipo, recetas Caroline Conran

por Conran, Caroline.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Blume, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 C624.

La biblia del cocinero

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: China Perragon Books 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/B53 2009.

Cocina para dos Ramírez Leonora

por Ramírez Leonora.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Bruguera 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/R145.

Recetario de cocina

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/R243.

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