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Cocina para uno Jimena Gomez Villa

por Gomez Villa, Jimena.

Series Cocina PracticaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Panamericana Editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840/G586.

Cocina fácil Rosita de Carranza

por Carranza, Rosita de.

Series Cocina PracticaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Panamericana Editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C7/C231.

Cacerolas / Norma MacMillan; traducción Angelica Inzunza.

por MacMillan, Norma | Inzunza, Angelica [tr.].

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 13Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 13.
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Las Recetas de Marylin

Series Cocina ModernaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Caymi 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7/C319.

China fácil / Paco Ascencio, Hugo Kliczkowski.

por Ascencio, Paco [autor] | Kliczkowski, Hugo [autor].

Series Cocina del bienestarTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : H. Kliczkowski, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX724.5.C5 K55 2003 .

La cocina de los conventos.

Series Academia de la cocina EspañolaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Nobel, 1996?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820 N664.2.

Nuestra Cocina Pedro Manuel. Reyes Corona

por Reyes Corona, Pedro Manuel.

Series Coleccion cocinaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Habana Editorial Cientifico tecnica c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9/R33.

La mejor cocinera : recetas de cocina / Calleja.

por Calleja.

Series Obras de cocinaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Saturnino Calleja, [1943]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 C136.

La cocina española J.M. (Dir.) Martinez

por Martinez, J.M. (Dir.).

Series La cocina y su arteTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Castell ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/M367.

Cocina francesa

Series El artista de la cocinaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, S.A., [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8 C635.
Listas:

La cocina Francesa J.M. (Dir.) Martinez

por Martinez, J.M. (Dir.).

Series La cocina y su arteTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Castell ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/M367.

Recetario Maya de Quintana Roo José C. Ferrer García

por Ferrer García, José C.

Series Cocina indígena y popular; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García

por Ferrer García, José C.

Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F, : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...

Recetario nahua del norte de Veracruz Marina Ramírez Mar

por Ramírez Mar, Marina.

Series Cocina indígena y popular; 1Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario nahua del norte de Veracruz / Marina Ramírez Mar; prólogo Laura Esquivel.

por Ramírez Mar, Marina | Esquivel, Laura.

Series Cocina indígena y popular ; 1Edición: 2a. ed. 1a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Direccion General de Culturas Populares, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma.

por Escobar Ledesma, Agustín.

Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla / coordinador Horacio Castillo Aja.

por Castillo Aja, Horacio [coord.].

Series Cocina indígena y popular ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla Horacio Castillo Aja

por Castillo Aja, Horacio.

Series Cocina indígena y popularEdición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón.

por Yocupicio Buitimea, Rosa | Ruiz Ruiz, María Trinidad [comp.] | Mejía Muñoz, José Antonio [comp.] | Matuz González, Salustriano [tr.] | Castillo Rendón, Ismael [tr.].

Series Cocina indígena y popular ; 9Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...

Recetario indígena de Sonora Rosa Yocupicio Buitimea

por Yocupicio Buitimea, Rosa.

Series Cocina indígena y popular; 9Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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