Resultados
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The frugal Gourmet /Jeff Smith ; illustrations by Gary Jacobsen. por [Smith, Jeff] | Jacobsen, Gary [il.]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Ballantine Books, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 S6582.
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Cocina oaxaqueña / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Edición: 2a. ed. 2a. impr.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1994.
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Enciclopedia culinaria : la cocina completa / María Mestayer de Echagüe. por Mestayer de Echagüe, María (Marquesa de Parabere). Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa - Calpe, 1949Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349 M47 1949.
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Tu cocina / Savarin; prólogo de Curnonsky. por Savarin | Curnonsky [pról.]. Series Biblioteca práctica del hogar. 3 Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Daimon, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.3 S94 1969, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX723.3 S94 .
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Curso de sopas / Ricardo Muñoz Zurita. por Muñoz Zurita, Ricardo. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad del Claustro de Sor Juana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 M929.
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Speciarium / Caz Hildebrand. por [Hildebrand, Caz]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Librooks, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 C39.
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De cómo cocinaban las abuelas / Laura Athié. por [Athié, Laura]. Series Tejedoras de historiaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Landucci. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.A1 A87 2012.
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Karlitos y las espigas de arroz / Lynda Cruz Balderas. por [Cruz Balderas, Lynda]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Vidal impresos, 2018Otro título: Carlitos y las espigas de arroz.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX558.R5 C789 2018, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX558.R5 C789 2018.
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Recetario de la cocina tradicional de los pueblos lacustres de Tláhuac / Araceli Márquez Romo, Samantha Elsa Torres Márquez, Teresita del Niño Jesús Martínez Jiménez; fotografía Dante Loeza Amaro, Ricardo Arturo Torres Márquez. por Márquez Romo, Araceli | Torres Márquez, Samantha Elsa [coaut.] | Martínez Jiménez, Teresita del Niño Jesús [coaut.] | Loeza Amaro, Dante [fot.] | Torres Márquez, Ricardo Arturo [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial, Natural y Cultural de la Humanidad en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df R434.
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Herbarium / Caz Hildebrand. por [Hildebrand, Caz]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Librooks, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 C39.
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