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La pandilla en la cocina Huguette Beauchamp Richards

por Beauchamp Richards, Huguette.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACYT Alhambra 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX361.C5/R531.

Culturas y cocinas

por Sociedad de Amigos del Museo Amparo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Museo Amparo 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/A71, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 A71.

Ciencia y cocina prehispánica y su mestizaje : discurso de recepción en la Academia Hispanoamericana de Ciencias, Artes y Letras correspondiente de la Real Española / José Luis Curiel y Monteagudo, Virginia Armella de Aspe.

por Curiel y Monteagudo, José Luis | Armella de Aspe, Virginia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de Mejico : [Real Academia Hispanoamericana], 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C775, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4 C775, ...

La sabiduría de la comida popular / Arturo Lomeli Escalante.

por Lomeli Escalante, Arturo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Grijalbo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/L82.
Listas:

Cocinar hizo al hombre Faustino Cordón

por Cordón, Faustino.

Series Los 5 sentidosEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets Editores 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C662.

Cocina Internacional Doña Elena

por Doña Elena.

Series Hablemos MagazinsTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: U.S.A. Editors Press Service, Inc. 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/E26.

La scienza in cucina l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice: La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi.

por Artusi, Pellegrino.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Italiano Detalles de publicación: Italia Giunti Editore 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 A78 1991.

Galletas : su elaboración pasó a paso / Lane Publishing Company.

por Lane Publishing Company.

Series SunsetTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX772 L243.

Ensaladas : como entradas o platillo principal

por Lane publishing company.

Series SunsetEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 1995 ( reimp. 1999)Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX807/L243.

Sopas caseras / Lane Publishing Company.

por Lane Publishing Company.

Series Serie Sunset-TrillasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F., Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 L243.

Recetario de cocina Myriam. 600 recetas

por Madres Reparadoras.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 197?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R299.

Las cocinas de México II José N. Iturriaga

por Iturriaga, José N.

Series Fondo 2000Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/I8.

Las cocinas de México I José N. Iturriaga

por Iturriaga, José N.

Series Fondo 2000Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/I8.

Místicas y Descalzas. Ramos Medina Manuel.

por Ramos Medina Manuel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Servicios Condumex 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: DB/R147.

Química culinaria A. Coenders

por Coenders, A.

Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Edit. Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX354/C511.

Recetario de cocina Vasconia.

por Industrias Vasconia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V441.

Deliciosas recetas de Osterizer.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : [John Oster Manufacturing Co.], [1956]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/O7.5, ...

Recetario Gourmet Eloisa G. de. Hernández Echaide

por Echaide, Eloisa G. de. Hernández, Luz María T.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Lance S.A. 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L221.

Los productos Acco

por Anderson Clayton and Co.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Anderson Clayton and Co. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/A25.

Ramillete del ama de casa: Contiene fórmulas de cocina y repostería Nieves

por Nieves.

Edición: 2da. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Continental 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 N54 .

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