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Recetario de platillos populares mexicanos / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina | Compañía Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO). Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONASUPO, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/P696, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P696 .
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Cocina Popular / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, [19-?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.9.
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Galletitas y pastitas / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series El tesoro de la cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX772 V541.
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Los 365 menús del año : octubre / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 OCTUBRE, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59ago .
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Fuertomate en la cocina / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Distribuidora del Fuerte S. A. , [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.14, ...
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Los 365 menús del año : julio / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JULIO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59 .
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Los 365 menús del año : agosto /Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 AGOSTO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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Los 365 menús del año : noviembre / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 11Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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Los 365 menús del año : junio / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JUNIO, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
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Cómo cocinar en los aparatos modernos Tomo 1 / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, [1949]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX656.S3/V541, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX656.S3 V541.
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Cocina instantánea / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Edición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 1956Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.I3 V541.
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Tele - cocina / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Colección de folletos tele-cocina ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.5, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.5 .
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Los 365 menús del año : febrero / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 FEBRERO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 FEBRERO.
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