Resultados de la búsqueda para 'ccl=su:"Libros de cocina "'

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		No hay imagen de cubierta disponible Platillos Chinos / Caroline Ellwood; traducción Angelica Inzunza. por Ellwood,Caroline \| Inzunza, Angelica. Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 4. Listas: artista. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : cocina para recibir / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 6. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : los entrantes / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 2. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : las carnes / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 3. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : pescados, pates y salsas / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 4. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : los postres / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 5. Hacer reserva
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso : de la cocina a la mesa / fotografías Ricardo Marcialis. por Marcialis, Ricardo [fot.]. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Grijalbo, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 P69 V. 1. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cocina latinoamericana / Ana María Calera. por Calera, Ana María. Series Libros de cocina EverestEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest ; 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.A1 C354 1982. Hacer reserva
		Cómo aprovechar los sobrantes de la comida : selección de 80 recetas prácticas y económicas que permiten aprovechar sobrantes de comida de la víspera, para convertir en diferentes y apetitosos platillos / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX739 V541.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX739 V541.37. Listas: DESPERDICIO CERO. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cocina campechana : un libro para el hogar / Adela Mena de Castro. por Mena de Castro, Adela. Edición: 2a. ed. corr. y aum.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México. D. F. : La Impresora, 1935Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4cam M52 1935. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Los 365 menús del año : octubre / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 OCTUBRE, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59ago . Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Los 365 menús del año : marzo / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Series Ediciones J. Velázquez de León ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 MARZO. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Fuertomate en la cocina / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Distribuidora del Fuerte S. A. , [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.14, ... Hacer reserva
		The good life : New Mexico traditions and food / Fabiola Cabeza de Baca Gilbert ; drawings by Gerri Chandler. por Cabeza de Baca Gilbert, Fabiola, 1894-1991‏. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Santa fe, N.M : Museum of New Mexico 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 C111. Hacer reserva
		Blonde chicana bride's mexican cook book / Helen C. Keen. por Keen, Helen C. Series Wild and woolly West booksEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Palmer Lake, Colorado : Filter Press, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D87. Hacer reserva
		El gran libro de la cocina mexicana / Susanna Palazuelos; textos Marilyn Tausend; fotografías de Ignacio Urquiza. por Palazuelos, Susanna \| Tausend, Marilyn \| Urquiza, Ignacio [fot. ]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Patria, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 P1736, ... Listas: BAJACALIFORNIA. Hacer reserva
		De Grazia and Mexican Cookery / art by Ted De Grazia ; recipes by Rita Davenport. por Davenport, Rita \| Grazia, Ted De [il.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Northland Publishing, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D34. Hacer reserva
		A little Mexican Cook book / Carolyn Dehnel; ilustrated by Marian Clark de Monreal. por Dehnel, Carolyn \| Clark de Monreal, Marian [il.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Chronicle Books, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D366. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La gran cocina mexicana Océano / creación y redacción de las recetas Laura Caraza Campos, Mónica Patiño, fotografía Ignacio Urquiza. por Patiño, Mónica \| Caraza Campos, Laura \| Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Océano, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 G448 V. 1, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 G448 V. 1, ... Hacer reserva
		Mexican cooking / Roger Hicks. por Hicks, Roger. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New Jersey Chartwell books, c1995Otro título: Mexican cooking : authentinc and exotic recipes from Central América.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 H528. Hacer reserva

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