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Cocina saludable vegetariana. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México). Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4nl C635 .
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Cocina saludable para niñas y niños. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4nl C635 .
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Los sabores del Estado de México. por Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México. Series Biblioteca mexiquense del bicentenarioTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex S2367 2007, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex S2367 2007.
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El frijol : un regalo de México al mundo / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo ; corrección de estilo Pilar Tapia ; diseño, fotografía y formación Agustín Estrada, Araceli Limón ; Alfonso Delgado Salinas [y otros diez]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Castiilo, Gilda [coordinadora] | Tapia, Pilar [colaboradora] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | Delgado Salinas, Alfonso [autor] | Reyes Equiguas, Salvador [autor] | Carmona, Óscar [autor] | Miramontes, Silvia [autora] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Linares, Edelmira [autora] | Bye, Robert [autor] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Colección Tonacayotl : nuestro sustentoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Fundación Herdez, A.C. 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66 , ...
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The bean : a gift from México to the world / president Héctor Hernández-Pons Torres ; director Azucena Suárez de Miguel ; editorial coordination Gilda Castillo ; design photography and formatting Agustín Estrada, Araceli Limón ; translation Suzanne D. Stephens ; Alfonso Delgado Salinas [y otros diez]. por Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Castillo, Gilda [coordinadora ] | Estrada, Agustín [fotógrafo] | Limón, Araceli [fotógrafa] | Stephens, Suzanne D [traductora] | Delgado Salinas, Alfonso [autor] | Reyes Equiguas, Salvador [autor] | Carmona, Óscar [autor] | Miramontes, Silvia [autora] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Buenrostro, Marco [autor] | Barros, Cristina [autora] | Linares, Edelmira [autora] | Bye, Robert [autor] | Álvarez, Jorge Luis [autor de recetas] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas]. Series Collection Tonacayotl : our sustenanceTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX558 T66e , .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX558 T66e, ...
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La pesca indígena en México / Andreas Brockmann. por Brockmann, Andreas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 B76 2004.
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Del cacao al dólar / Arturo Curiel Ballesteros; ilustraciones Felipe Dávalos. por Curiel Ballesteros, Arturo | Dávalos, Felipe [il.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Consulado General de los Estados Unidos de América en Guadalajara ; Zapopan, Jalisco [México] : Petra Ediciones, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX767.C5 C97 2007.
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Generación. Tipo de material:  Recurso continuo Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Generación Publicaciones Periodísticas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Fundación Herdez : memoria 1991-2012 / Fundacion Herdez. por Fundación Herdez, A. C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (5) Signatura topográfica: HV40/F98 2012, ...
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