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La cocina de las aves / Inés Ortega. por Ortega, Ines. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Alianza, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 O784.
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Los pollos / G. Bernard de Ferrer. por Bernard de Ferrer, G. Series Biblioteca del ama de casa ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Molino, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 B476.
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Gran libro las recetas del bacalao. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Euroimpala, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 G736.
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Bacalao de Noruega. por Asociación de exportadores de bacalao de Noruega. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Noruega : Asociación de exportadores de bacalao de Noruega, [1944]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 B12.
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El café : un nuevo ingrediente en tu cocina / Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann. por Rosenblatt, Lucas | Meyer, Judith | Beckmann, Edith. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: España : Intermon Oxfam, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R674.
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Del Chef para ti con U.S. Meat. por U.S. Meat Export Federation. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : U.S. Meat Export Federation, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 U5.
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Carnes / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/O23, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 O23 .
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Carne / Jeni Wright, Eric Treuillé. por Wright, Jeni [autora] | Treuillé, Eric [autor]. Series Le Cordon Bleu. Técnicas CulinariasTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651 W684.
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Cerdo / Jorge Luis, Álvarez V. por Álvarez V., Jorge Luis. Series Mi cocina practica ; 2Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Radar Editores 199?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 A76.
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Je veux du chocolat! / Trish Deseine; photographies Marie-Pierre Morel. por Deseine, Trish | Morel, Marie-Pierre. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: [Alleur] Belgique : Marabout, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 D456.
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Cocina práctica : placeres de chocolate. Series Cocina prácticaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C635.
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El libro del chocolate / Ignacio H. de la Mota. por Mota, Ignacio H. de la. Series Biblioteca prácticaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 M856.
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El chocolate / Enrico Medail, Marie Gosset. por Medail, Enrico | Gosset, Marie. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : De Vicchi, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 M466.
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