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Recetario del maíz / coordinación María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo por Echeverría, María Esther [coordinadora] | Arroyo, Luz Elena [coordinadora]. Series Cocina indígena y popular ; 10Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Dirección General de Culturas Populares e Indígena, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Cocinando con camarones : delicia de reyes / Sebastián Verti. por Verti, Sebastián. Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Panorama, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 V617.
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Recetario de cocina a base de nopal. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (Colima, México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colima, México : DIF, Voluntariado Nacional : Patronato Estatal de Promotores Voluntarios, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.N1 D568, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX803.N1 D568, ...
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Ciencia y tecnología de la panificación / Giovanni Quaglia. por Quaglia, Giovanni [autor.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 Q23.
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Pasta : las 100 mejores recetas. / Linda Doeser. por Doeser, Linda. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Parragon, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 D67, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX758 D67.
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La biblia de la pasta / Jeni Wright, Lourdes Alcañiz. por Wright, Jeni | Alcañiz, Lourdes. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Alianza, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 W864.
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Al dente / Barilla. por [Barilla]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Barilla, [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 B239.
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I Colori di Barilla / Barilla. por [Barilla]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Barilla, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 B2392.
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L'amore di Barilla / Barilla. por Barilla. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Barilla, [2002]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758/B239.3.
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Simplifying sugar flowers / Alison Procter. por Procter, Alison [autora.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Merehurst, [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 P763.
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The essential guide to cake decorating Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: United Kingdom : Murdoch Books, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 E874.
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