Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guanajuato a través de su cocina Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Secretaria de turismo, 2021Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4gto G836.
|
|
|
|
|
|
|
|
México : gastronomía vegetariana / Margarita Carrillo Arronte. por Carrillo Arronte, Margarita [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: London : Phaidon Press Limited, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 C372, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C372.
|
|
|
|
Gastronomía y patrimonio: estética de lo intangible por Hernández López, Ricardo (ed.) ; López Ojeda, Andrés (ed); Favila Cisneros, Héctor Javier (ed); Gúzman Hernández, Celia (Ed). Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021.
|
|
|
|
Guía gastronómica de las ciudades mexicanas patrimonio mundial por Ortega González, Jorge (ed). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX725 O784 2022, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
México: gastronomía y civilización / coordinación editorial Alicia Sandoval Perea. por Sandoval Perea, Alicia [ed.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación BBVA , 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 M49 2022, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 M49.
|
|
|
|
Cocina mucho desperdicia poco y ahorra más / Mariana Orozco. por Orozco, Mariana. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Larousse, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O769, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 O769.
|
|
|
|
|
|
|
|
Los quelites, un tesoro culinario / editoras Edelmira Linares, Judith Aguirre. por Linares, Edelmira [ed.] | Judith Aguirre [ed.]. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 Q455 2019.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El magnífico libro de las verduras / Alice Hart; traducción Monserrat Asensio. por Hart, Alice | Asensio, Monserrat [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Cincotintas, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 H378, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 H378.
|
|
|
|
|
|
|
|
Sabores en la cocina de Mónica Patiño: 100 recetas prácticas por Patiño, Mónica. Edición: 3er. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México, D.F. A M Editores 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273.
|
|
|
|
|
|
|
|
|