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¡Y...ánimas que digan salud!

por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1997 : Ciudad de México) | Cofradía en apoyo de la Mayora mexicana, A.C.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4.

100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes Katherine Khodorowsky; Hervé Robert; Jean-François Rivière

por Khodorowsky, Katherine Robert, Herve | Hervé. Robert | Rivière, Jean-François.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: París : Solar, c2001Otro título: Cien porciento chocolat.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 K529.

Chocolate : regalo del edén / Martha Chapa.

por Chapa, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tabasco, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX767.C5 CH8852, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 CH885.2.
Listas:

Je veux du chocolat! / Trish Deseine; photographies Marie-Pierre Morel.

por Deseine, Trish | Morel, Marie-Pierre.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: [Alleur] Belgique : Marabout, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 D456.

Cocina práctica : placeres de chocolate.

Series Cocina prácticaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C635.

El libro del chocolate / Ignacio H. de la Mota.

por Mota, Ignacio H. de la.

Series Biblioteca prácticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Pirámide, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 M856.

Pasión por el chocolate : el gran libro del manjar de los dioses / Adriana Ortemberg.

por Ortemberg, Adriana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Océano Ámbar, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 O8.

El chocolate / Enrico Medail, Marie Gosset.

por Medail, Enrico | Gosset, Marie.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : De Vicchi, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 M466.

Historia del chocolate en México / Martín González de la Vara.

por González de la Vara, Martín.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Maass Ediciones; 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 G65.

Chocolate, oro líquido: amor y chocolate / Anselmo J. García Curado.

por García Curado, Anselmo J.

Series Geografía GastronómicaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Zendrera Zariquiey, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 G165.

Recuerdos de chocolate : 70 años consintiendo a las familias mexicanas / Nestlé

por Nestlé S.A. de C.V.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Nestlé, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 N47 2010, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX767.C5 N47 2010.

El chocolate / Pierre Hermé

por Hermé, Pierre.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, 2007Otro título: Larousse del chocolate..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX767.C5 H34.

Pure chocolate : divine desserts and sweets from the creator of Fran's chocolates / Fran Bigelow, Helene Siegel.

por Bigelow, Fran | Siegel, Helene.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Broadway Books, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B49 2004.

The art of chocolate: Techniques recipes for simply spectacular desserts / Elaine González; photographs by Frankie Frankeny.

por González, Elaine | Frankeny, Frankie [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: San Francisco, Calif. : Chronicle Books, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 G66 1998.

Muerte por Chocolate : la ultima palabra sobre una pasión devoradora / Marcel Desaulniers; fotografía de MIchael Hrand.

por Desaulniers, Marcel | Hrand, MIchael [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 D47.

Chocolate / Jacqueline Bellefontaine.

por Bellefontaine, Jacqueline.

Series Buen provechoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Parragon, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B417.

Cielo de chocolate.

Series Cocina paso a pasoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Edimat, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C347.
Listas:

Carne molida / producción general Isabel Toyos ... [et al.]

por Toyos, Isabel.

Series Cocina prácticaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Naples, Fla. : Trident Press International, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C216.2.

Chocolate, divina indulgencia : 200 deliciosas recetas / Carla Bardi , Ting Morris; fotografía Brent Parker Jones.

por Bardi, Carla | Morris. Ting | [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 B37.

Chocolate : beneficios curativos, recetas de bebidas, dulces, pasteles, galletas y más / Raquel del Castillo.

por Castillo, Raquel del.

Series Serie CocinaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C38.

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