Resultados
|
|
|
200 años de cocina mexicana / editor Mauricio de la Cruz de la Fuente, fotografía Ignacio Urquiza. por Cruz de la Fuente, Mauricio de la [ed.] | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Íconos de Siempre, 2010Otro título: Doscientos años de cocina mexicana.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 D673, .., Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 M33, ...
|
|
|
|
Verde en la cocina mexicana / Ricardo Muñoz Zurita; fotografía Ignacio Urquiza. por Muñoz Zurita, Ricardo | Urquiza, Ignacio [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Herdez, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 M9294, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El sabor de México / Patricia Quintana; fotografía Ignacio Urquiza. por Quintana, Patricia [autora] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Noriega Editores : Editorial Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.4, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El festín de los hongos / coordinación Sylvia Kurczyn; fotos Ignacio Urquiza, Susana Marchi. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (20002 : Ciudad de México) | Kurczyn, Sylvia | Urquiza, Ignacio [fot.] | Marchi, Susana [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Distrito Federal, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 F478.
|
|
|
|
Remedios para cuerpo y alma / Alejandro Rosas; prólogo Laura Esquivel; fotografía Ignacio Urquiza. por Rosas, Alejandro | Esquivel, Laura [pról.] | Urquiza, Ignacio [ fot.]. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ambár, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361 R66, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX361 R66.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Frijol : raíces e historia / Irma Gutiérrez Alfaro y Jorge Salvador Jurado Martínez; [traducción] Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C.; [fotografía] Ignacio Urquiza... [et al.]. por Gutiérrez Alfaro, Irma | Jurado Martínez, Jorge Salvador [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.] | Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C [tr.] | Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 10, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 Vol.10 2019.
|
|
|
|
|
|
|
|
Porque comer es un placer del mar / fotografía de Ignacio Urquiza. por Ignacio Urquiza [fot.] | Comedor Santa María, A. C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [China] : Comedor Santa María, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 P677.
|
|
|
|
|