Resultados
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Cocina, repostería y decorado / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Ediciones J. Velázquez de León, 195?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX714 V5415, ...
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Recetario TURMIX para carnes asadas / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina | TURMIX de México, S. A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F., TURMIX de México, [1960]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 V5416.
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Restaurant los Panchos desde 1945 : 75 años de sabor / fotografía de Carlos Velasco. por Velasco, Carlos [fot.] | Culinaria Mexicana. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Culinaria Mexicana, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX945.5 R478, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX945.5 R478.
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Sugestiones Del Fuerte / Empacadora de Conservas de los Mochis. por Empacadora de Conservas de los Mochis, S. A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Los Mochis, Sinaloa, México] : Empacadora de Conservas de los Mochis, S. A., 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX821 E473.
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CDMX : the food of Mexico City / Rosa Cienfuegos. por Cienfuegos, Rosa. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Naarm, Australia : Smith Street Books, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C546, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C546.
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Cocina mexicana / C. Gandia de Fernández. por Gandia de Fernández, C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Libro-Mex Editores, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 G151 1976.
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Recetario mascogo de Coahuila / Paulina del Moral, Alicia Siller V. por Moral, Paulina del, 1960- | Siller V., Alicia [coaut.]. Series Cocina indígena y popular ; 51Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 2014.
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Desde la cocina de doña Cuca Cárdenas / Cuca Cárdenas. por Cárdenas, Cuca (María del Refugio Fonseca Ángulo). Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Sinaloa, México : Fundación Felton, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4sin C3736.
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Mis recetas de cocina : libro 3 / Cuca Cárdenas. por Cárdenas, Cuca (María del Refugio Fonseca Ángulo). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Sinaloa, México : Tinta Marina Editores, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4sin C3735.
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Azúcar canela almendras… dulces secretos de la bisabuela / editora Patricia Luna Sánchez. por Luna Sánchez, Patricia [ed.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Hear Industria Grafica, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 A983, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX773 A983.
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La cocinera poblana : 300 recetas de entremeses, sopas, pescados, carnes, aves, ensaladas, salsas, pasteles, dulces / recopiladas y mejoradas por Teresa Calleja y Gloria Sesto. por Calleja, Teresa [editora] | Sesto, Gloria [editora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : El Libro Español, 1950Otro título: Recetas mole poblano. Antojitos, repostería.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue C635.
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Pan Tachihual / Maru Toledo. por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas). Series Colección una cocina para la identidadTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Centro de Investigación Gastronómica en Jalisco, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 T654.
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Comer y vivir en Sayula / Maru Toledo. por Toledo, Maru (María Eugenia Toledo Vargas). Series Colección Los sabores de la historiaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Arquitónica, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal T654.
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Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell. por Pratt, Jo | Bell, Susan [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona Cinco Tintas, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 P738.
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