|
... y la comida se hizo : para celebrar / Beatriz L. Fernández por Fernández, Beatriz L. Edición: 3a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 t.4, ...
|
|
Cocina Mexicana para el Mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli / Alicia Gironella De'Angeli, Giorgio De Angeli. por Gironella De'Angeli, Alicia | Angeli, Giorgio De [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 G444.4.
|
|
Cocina Monacal Javier (coord.) De Sagastizabal por De Sagastizabal, Javier (coord.) | Hermanas Clarisas. Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Planeta 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/H426.
|
|
Dulces de los conventos de clausura de Granada y su provincia Lola Quesada Nieto por Quesada Nieto, Lola. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Sarriá 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/Q84 2000.
|
|
Dulces de Puebla delicia barroca / Jaime Bali por Bali, Jaime. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Puebla Planeta 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue B35.
|
|
El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino por Morino, Angelo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/M825.
|
|
Gran libro de repostería y postres de conventos y monasterios por Servilibro. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Servilibro [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820.E8/ S47.
|
|
La barroca cocina poblana en Fonda de Santa Clara. Alejandra. Atala por Atala, Alejandra. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México MVS editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/A14.
|
|
La cocina de las monjas. Luis. San Valentin por San Valentin, Luis. Series GastronomiaEdición: 1a. ed 9a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/S51.2.
|
|
La cocina mexicana a través de los siglos. Fernán (Coord.) González de la Vara por González de la Vara, Fernán (Coord.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol. 1, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol.1 Ej.3, ...
|
|
La repostería de los monasterios por Ediciones Nobel. Series Academia de la Cocina EspañolaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones nobel 1999?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/N664.
|
|
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy por Monroy, Salazar. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/M757.
|
|
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy por Salazar Monroy. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0065.
|
|
Larousse de la cocina mexicana Alicia De Angeli Gironella De Angeli por Gironella De Angeli, Alicia De Angeli, Giorgio. Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Ediciones Larousse 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX349.M4 G444, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349.M4 G444.
|
|
Las monjas clarisas urbanistas y sus hábitos alimentarios en Querétaro durante los siglos SVII y XVIII. Jiapsy Arias González por Arias González, Jiapsy. Edición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: Tesis A41 2002.
|
|
Las Recetas secretas de las monjas Maricarmen Moreno Suárez por Moreno Suárez, Maricarmen. Edición: 1 a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Gidesa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/M815.
|
|
Libro de cocina : convento de San Jerónimo / selección y transcripción atribuidas a Sor Juana Inés de la Cruz. por Juana Inés de la Cruz, Sor, 1651-1695 | Convento de San Jerónimo (Ciudad de México). Series Biblioteca Sor Juana Inés de la CruzEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Mexiquense de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L537 1996, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L537 2000.
|
|
Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo Gerónimo de San Pelayo México, Siglo XVIII por San Pelayo, Gerónimo de. Series Recetarios antiguosTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX713 R43, ...
|
|
Los conventos Femeninos y el mundo urbano de la Puebla de los Ángeles del siglo XVIII Rosalva Loreto Lopez por Loreto Lopez, Rosalva. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El colegio de Mexico 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: DB/L878.
|
|
México: gastronomía y civilización / coordinación editorial Alicia Sandoval Perea. por Sandoval Perea, Alicia [ed.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Fundación BBVA , 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 M49 2022, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: GT2853.M6 M49.
|