CONVENTUAL

Esta lista contiene 23 títulos

... y la comida se hizo : para celebrar / Beatriz L. Fernández

por Fernández, Beatriz L.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F47 t.4, ...
Cocina Mexicana para el Mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli / Alicia Gironella De'Angeli, Giorgio De Angeli.

por Gironella De'Angeli, Alicia | Angeli, Giorgio De [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX716.M4 G444.4.
Cocina Monacal Javier (coord.) De Sagastizabal

por De Sagastizabal, Javier (coord.) | Hermanas Clarisas.

Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Planeta 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/H426.
Dulces de los conventos de clausura de Granada y su provincia Lola Quesada Nieto

por Quesada Nieto, Lola.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Sarriá 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/Q84 2000.
Dulces de Puebla delicia barroca / Jaime Bali

por Bali, Jaime.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Puebla Planeta 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue B35.
El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino

por Morino, Angelo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/M825.
Gran libro de repostería y postres de conventos y monasterios

por Servilibro.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Servilibro [2000?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820.E8/ S47.
La barroca cocina poblana en Fonda de Santa Clara. Alejandra. Atala

por Atala, Alejandra.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México MVS editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/A14.
La cocina de las monjas. Luis. San Valentin

por San Valentin, Luis.

Series GastronomiaEdición: 1a. ed 9a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/S51.2.
La cocina mexicana a través de los siglos. Fernán (Coord.) González de la Vara

por González de la Vara, Fernán (Coord.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Clío, Fundación Herdez Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol. 1, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX645.M4 H453 Vol.1 Ej.3, ...
La repostería de los monasterios

por Ediciones Nobel.

Series Academia de la Cocina EspañolaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones nobel 1999?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/N664.
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy

por Monroy, Salazar.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/M757.
La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Salazar Monroy

por Salazar Monroy.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Impresos López 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0065.
Larousse de la cocina mexicana Alicia De Angeli Gironella De Angeli

por Gironella De Angeli, Alicia De Angeli, Giorgio.

Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Ediciones Larousse 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX349.M4 G444, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349.M4 G444.
Las monjas clarisas urbanistas y sus hábitos alimentarios en Querétaro durante los siglos SVII y XVIII. Jiapsy Arias González

por Arias González, Jiapsy.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: Tesis A41 2002.
Las Recetas secretas de las monjas Maricarmen Moreno Suárez

por Moreno Suárez, Maricarmen.

Edición: 1 a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Gidesa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/M815.
Libro de cocina : convento de San Jerónimo / selección y transcripción atribuidas a Sor Juana Inés de la Cruz.

por Juana Inés de la Cruz, Sor, 1651-1695 | Convento de San Jerónimo (Ciudad de México).

Series Biblioteca Sor Juana Inés de la CruzEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Mexiquense de Cultura, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L537 2000.
Libro de cocina : convento de San Jerónimo / selección y transcripción atribuidas a Sor Juana Inés de la Cruz.

por Juana Inés de la Cruz, Sor, 1651-1695 | Convento de San Jerónimo (Ciudad de México).

Series Biblioteca Sor Juana Inés de la CruzEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Mexiquense de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L537 1996.
Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo Gerónimo de San Pelayo México, Siglo XVIII

por San Pelayo, Gerónimo de.

Series Recetarios antiguosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (6) Signatura topográfica: TX713 R43, ...
Los conventos Femeninos y el mundo urbano de la Puebla de los Ángeles del siglo XVIII Rosalva Loreto Lopez

por Loreto Lopez, Rosalva.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El colegio de Mexico 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: DB/L878.
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