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La cocina Tuxteca / Fernando Bustamante Rábago. por Bustamante Rábago, Fernando. Series Cuadernos de cultura popularTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Veracruzano de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver B968.
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Recetas fáciles con pollo / Raquel del Castillo. por Castillo, Raquel del. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX750 C38.
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Jane Butel´s Tex-Mex cookbook / Jane Butel. por Butel, Jane. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A.: Three Rivers Press, 1980Otro título: Tex-Mex cookbook..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 B984.
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La cocina china hecha fácil / Chong-ja Chon-Sung. por Chon-Sung, Chon-ja . Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6 CH975.
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La mejor cocinera : recetas de cocina / Calleja. por Calleja. Series Obras de cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Saturnino Calleja, [1943]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 C136.
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Cocina española en México / Luis Marcet. por Marcet, Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Editorial Everest, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5S7 M3312.
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¿Quiere Ud. comer bien? / Carmen de Burgos. por Burgos, Carmen de. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, Editorial Ramón Sopena, [1936]Otro título: ¿Quiere usted comer bien?.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5 B915.
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Un toque étnico la cocina fusión / Nicoletta Negri. por Negri, Nicoletta. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, León, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 N54.
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Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García por Ferrer García, José C. Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F, : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, ...
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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. por Escobar Ledesma, Agustín. Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999Otro título: Acoyos, rejalgares y tantarrias..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Recetario guanajuatense del xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez. por Almanza Rodríguez, Angelina. Series Cocina indígena y popular ; 5Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígena, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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